Aller mieux en rencontrant le vivant
Aurélie Volle Galante
vous propose des compléments alimentaires élaborés exclusivement avec les plantes de ses jardins sur place dans son atelier à Allex. Née sur les terres où elle entretient le vivant sauvage et des plantes permanentes, elle cultive ses connaissances depuis de nombreuses années en phytothérapie et ethnobotanique. Elle renoue avec les consultations individuelles en tant que conseillère en phytothérapie à partir du mois de septembre 2026. Elle anime aussi l'association Naturoplantes pour partager la connaissance des plantes médicinales et les résultats de ses recherches ethnobotaniques réalisées dans plusieurs jardins du Sud-Est de la France.
Extraits de plantes fraîches, Macérats glycérinés de bourgeons,
Hydrolats, Elixirs floraux
Tous ces produits sont réalisés exclusivement à partir des plantes présentes dans nos jardins
Nos jardins préservent la biodiversité et sont sans aucun traitement chimique, ils sont entourés de haies qui les séparent de champs cultivés en agriculture biologique par des voisins.
Les plantes cueillies appartiennent à plus de 60 espèces différentes et sont transformées avec soin dans un petit atelier dédié.
Les autres ingrédients sont peu nombreux : selon les produits, éthanol surfin de qualité biologique, de la glycérine végétale pure à 99,5%, haute qualité (grade pharmaceutique), utilisée en apiculture, de l'alcool pour parfumeur pour les élixirs floraux à vaporiser, Rien d'autre !
L'étiquetage respecte la règlementation française et européenne des compléments alimentaires pour les hydrolats, les extraits de plantes fraîches et les macérats glycérinés de bourgeons.
Les Elixirs floraux que je réalise selon la méthode inspirée par le Dr Bach ne sont pas des compléments alimentaires, mais des produits de bien-être. J'ai choisi une formule à vaporiser car puisqu'il n'y a pas de molécules à ingérer dans un élixir floral pas plus que dans une granule homéopathique. Il n'y a donc pas obligation à les avaler pour en tirer bénéfice.
L'eau pour les macérations et pour la distillation pour hydrolat est une eau de source prélevée à Marsanne dans la Drôme à 20 km de mon atelier. Oui elle est calcaire comme tout notre environnement ici. C'est notre eau, notre histoire géologique et j'ai choisi de l'accepter comme telle.
Démarche volontaire sans certification biologique.
Les Produits
Disponibles à partir de septembre 2026 sur demande, en ligne à partir de janvier 2027
Extraits de plantes fraîches EPF
L'EPF résulte de la macération dans un mélange alcool-eau-glycérine végétale d'une plante pendant au mois 3 semaines. L'EPF est consommée en gouttes pendant une cure d'environ 3 semaines
Macérats glycérinés de bourgeons MGB
Les MGB sont réalisés comme les EPF mais ce sont les bourgeons de feuilles des arbres à feuilles caduques ou les jeunes pousses de plantes arbustives qui sont mises en macération. Leur spécificité repose sur l'importance de l'information génétique de la plante en plein essor au printemps. Les bourgeons selon les espèces sont cueillis entre fin février et le mois de mai. La consommation du MGB est similaire à l'EPF
HYDROLATS HY
l'hydrolat est obtenu par distillation à la vapeur d'eau. C'est habituellement le résidu de la distillation pour l'obtention d'huiles essentielles (HE). Je travaille à une petite échelle avec deix petits distillateurs (1 cuivre et 1 inox). Je n'ai pas souhaité distiller pour l'HE très gourmande en plantes mais seulement pour l'hydrolat où 1 kg de plantes donne plus ou moins 1 litre d'hydrolat. En conséquence, je peux me permettre d'offrir un hydrolat très aromatique car j'y laisse volontairement quelques grammes d'HE. Il a donc aussi une conservation optimisée.
L'hydrolat présente des molécules aromatiques douces, tolérées à tous âges et des qualités énergétiques (eau). Il peut se boire ou être utilisé en vaporisation.
ELIXIRS FLORAUX à vaporiser EF
inspirés méthode Dr Bach
Les EF mères sont réalisés sur site des plantes dans nos jardins dans de l'eau de source , solarisés pour la plupart et conservés avec du cognac. Les EF vendus sont des premières dilutions de cet élixir-mère qui ne se consomme pas.
Je réalise une dilution à vaporiser avec de l'eau de source et de l'alcool pour parfumerie. Cette méthode originale les rend consommables par toutes et tous, les enfants, les animaux, les personnes sensibles à l'alcool n'auront rien à ingérer, juste à vaporiser la peau ou les vêtements, les cheveux ou les poils (pour nos compagnons à 4 pattes !)